صدای مشاورالنفیسه

آنچه باید درباره رابطه خوردن شام و کاهش وزن بدانید

طی دهه های اخیر، بسیاری از افراد اعتقاد داشته اند که خوردن غذا در اواخر شب برای بدن مضر است. اما اگر از فردی بخواهید تا دقیقا دلیل این که چرا خوردن دیر هنگام شام مضر است را توضیح دهد، احتمالا با پاسخی غیرمعمول روبرو نخواهید شد. در این مقاله اطلاعات مفیدی در این زمینه برای شما آماده کرده ایم .

رابطه خوردن شام و کاهش وزن
اکثر افرادی که فکر می کنند خوردن غذا در اواخر شب مضر است، دلایل زیر را ارائه می کنند:

سوخت و ساز بدن در شب به تعویق می افتد.
تمام انرژی بدن صرف هضم غذا می شود، بنابراین خواب خوب نخواهید داشت.
بدن هنگام شب نیاز به کالری ندارد، بنابراین غذایی که دیرهنگام می خورید به چربی تبدیل می شود

غذا خوردن در اواخر شب چه ضرری برای بدن دارد؟
این اعتقاد که قبل از خواب نباید غذا بخورید، عمدتا از آموزه های متخصص تغذیه دهه 70 میلادی آدل دیویس است که نقل قول معروفی دارد: ” مانند یک پادشاه صبحانه بخورید، مانند یک شاهزاده ناهار بخورید، و مثل یک گدا شام بخورید.”

این” جمله که به نظر عاقلانه می آید” چیزی است که احتمالا با آن بزرگ شده اید. شاید حتی از فرزندان خود بخواهید تا از این قاعده اساسی پیروی کنند. و، با این که این جمله توصیه بدی نیست، تنها راه برای تقسیم وعده های غذایی و برنامه ریزی دقیق نیز نیست. الگوی تغذیه ای رایجی در دنیای پستانداران وجود دارد که احتمالا با آن آشنا هستید. اگرچه ، ممکن است تا به حال به این نکته فکر نکرده باشید که در مورد انسان ها هم صدق می کند …

غذا خوردن در اواخر شب و روند طبیعی که پس از آن برای بدن اتفاق می افتد.

وقتی غذای مفصلی می خورید، چه احساسی دارید؟ احساس رضایت میکنید؟ این موضوع را بررسی کنید. آیا بیشتر احساس گرسنگی می کنید؟ البته که نه. احساس خواب آلودگی می کنید؟ بله همه احساسات بعد از غذا واقعیت دارد، اما به دلایلی تصور میکنیم که نباید باعث خواب آلودگی ما شود. چرا؟

در واقع، هیچ چیز نمی تواند از حقیقت دور باشد. احساس خواب آلودگی پس از غذا خوردن کاملا طبیعی است و به طور قطع چیز بدی نیست. تقریبا هر پستانداری در دنیای حیوانات پس از خوردن یک وعده غذای بزرگ، همین احساس را دارد. چرا انسان ها این طور نباشند؟

دلیل این امر این است که متخصصین تغذیه علت و معلول را با هم اشتباه می گیرند. بسیاری از متخصصین تغذیه معتقدند دلیل اضافه وزن بسیاری از کسانی که شام خوردن خود را به تاخیر می اندازند، شیوه زندگی آن ها است که بلافاصله پس از شام خوردن به رخت خواب می روند. این شیوه زندگی مشکل ساز نیست …

بنابراین، به یاد داشته باشید: روی زمانی که غذا می خورید تمرکز نکنید. روی مقدار غذا تمرکز کنید!